Варена ковбаса

Улюблена багатьма варена ковбаса була вигадана ще в 30-ті роки минулого століття. Але і сьогодні виконана з якісної сировини натуральна варена ковбаса є прекрасним м’ясним продуктом і присутня практично на кожному столі.

Виробник натуральних м’ясних делікатесів Ukr.Farmer надає можливість замовити онлайн смачну фермерську ковбасу з доставкою по Україні. Спеціальна упаковка гарантує збереження свіжості замовленої продукції на період транспортування.

Варена ковбаса від фермерів – ідеальний вибір на кожен день

Свіжа варена ковбаса без добавок вважається дієтичним продуктом, який можуть без побоювань вживати і дорослі, і діти. Невипадково один із популярних сортів має назву “Лікарська”. Її рецептура містить інгредієнти з високим вмістом білка, які при цьому легко засвоюються організмом. Це яловичина вищого ґатунку, напівжирна свинина, курячі яйця, сухе молоко, сіль, цукор, мускатний горіх, які з’єднуються в певній пропорції.

Сьогодні можна купити різні види ковбаси зі свинини та яловичини. Технологія виробництва вареної ковбаси передбачає переробку продуктів для досягнення однорідної консистенції й варіння при температурі 80°С.

У нашому інтернет-магазині, а також у точках офлайн-продажу ви можете купити натуральну свіжу м’ясну продукцію в широкому асортименті.

Чому варена ковбаса від Ukr.Farmer смачніша за магазинну

З другої половини минулого століття виробники почали використовувати у варених ковбасах соєвий білок. За своїм амінокислотним профілем він близький до тваринного. Однак його ціна значно нижча за вартість якісної м’ясної сировини. Використання соєвого білка давало змогу знизити і ціну за кг під час виробництва, і, відповідно, прайс для продажу гуртом і вроздріб. Також соя утримує вологу, створюючи ілюзію соковитості продукту.

Читаючи склад виставлених на продаж у магазинах варених ковбас, можна зустріти такі інгредієнти, як ізолят або концентрат рослинного білка, а також текстурований білок, рослинні волокна. Так виробники називають соєву добавку.

Ковбаси, що продаються в магазинах, можуть містити крохмаль, борошно, а також синтетичні підсилювачі смаку, згущувачі, емульгатори, інші добавки, які покликані замаскувати низьку якість або недостатню кількість м’ясної сировини та продовжити термін зберігання продукції. Усе це негативно позначається на смакових якостях ковбаси. Тому обізнані люди обирають фермерську продукцію. У ній тільки м’ясо, сіль і спеції, тому ковбаса має насичений смак натурального м’яса.

Яку варену ковбасу вибрати: асортимент та особливості

У нас ви можете купити свіжу варену ковбасу, зроблену за класичною рецептурою з таким складом:

• молочна – 96% м’ясної сировини (яловичина, свинина), вершки, сіль, яйця, мускатний горіх, чорний перець, коріандр;
• лікарська з телятини – яловичина (93%), вершки (5%), яйця, сіль, мускатний горіх, чорний перець, коріандр.

Ковбасу з класичним складом без добавок ви можете замовити онлайн в інтернет-магазині Ukr.Farmer з доставкою по Україні. У каталозі вказана ціна за кг, упаковку або штуку.

Як швидко оформити замовлення з доставкою по Україні

Замовити можна не тільки варену ковбасу. Ukr.Farmer є виробником великого асортименту смачної м’ясної продукції:  

• ковбасні вироби;
• м’ясні снеки;
• різні види в’яленого м’яса;
• м’ясні делікатеси по-домашньому;
• м’ясні набори;
• сири.

На сайті ви знайдете актуальний прайс і склад кожного продукту. Ми цінуємо ваш час і постаралися зробити процес покупки максимально комфортним. В інтернет-магазині Ukr.Farmer можна за кілька кліків замовити м’ясні продукти. Користуючись системою фільтрів на сайті, ви швидко знайдете саме те, що потрібно.

Щоб замовити ковбасу або інші делікатеси, достатньо вказати контактну інформацію та підтвердити відправлення форми.

Якщо ви розміщуєте замовлення до 14:00, ми оперативно відправимо його цього ж дня, щоб ви якомога швидше отримали свіжу продукцію. Крім того, доставка при сумі замовлення від 2500 грн здійснюється безкоштовно.